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苺のレアチーズケーキ

家の近くに安くて新鮮なスーパーがあって
そこで苺をゲットだぜ!しました。

これは、今年の3月ですね

で、長方形セルクルっていうのかな?
長ぼそーいのを買ってみたので使いたくて
苺のレアチーズケーキを作ることに。

じゃーん

0331 苺のレアチーズ4-2

ボトムはクッキーで、苺を横から見せて、上にも苺♪
レアチーズフィリングにも苺がはいってて、苺づくしです。

横の苺を並べたところ

じゃじゃーん

0331 苺のレアチーズ1-2

こんなんしてるんです。

でもこの苺、大きすぎたので上の部分が型からはみ出そう‥!
結構下は切りました。

ほんとはピスタチオのせたかったんですけど
なかったのでパンプキンシード!笑

なんかピスタチオに見えんことないかも‥なんて。

ピスタチオはいまいち味が苦手なので
買ったことないなあ‥

ピスタチオのおいしいケーキが食べてみたいですです!
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まや

Author:まや
滋賀県に住む大学生。
お菓子作りが趣味^^
アイシングクッキーにはまってます♪
滋賀の手づくり市などに出店中*

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