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Schwarzwalder Kirschtorte


Schwarzwalder Kirschtorte - シュバルツベルダー・キルシュ・トルテ

日本語に訳すと、「黒い森のさくらんぼケーキ」
ドイツのケーキで、スイスやオーストリアでも見られるそうです!

ドイツに行く前に、予習として作りました(笑)

本場のケーキもいっぱい見て食べてきましたが、
すんごい可愛いです!
カラフルで、デコラティブで、すんごい可愛い!!

日本でも、こんなケーキがいっぱいみられたらなあ‥

でも日本のよさも、日本のケーキにはちゃんとあるので。
伝統は大切にしたいですね^^

0427 黒い森のさくらんぼケーキ2-2

これがそのケーキです。

断面切るの忘れたけど、切り株みたいになってます!
バームクーヘンのイメージですね♪

チョコスポンジを長細く切って、
生クリームとさくらんぼを挟んで、まきまきします♪

おいしかったです~!
濃い味!



あー
ドイツもっかい行きたい!!!

9月に行ったんですけど、
今度はクリスマスシーズンに行きたいな><

街がきらきらクリスマス仕様になったのを見てみたい‥

いつになるやら(;_;)

長期休暇がいつとれるかわからへんけど、
絶対に!ぜーったいに!
クリスマスのドイツに行きたいです!

老後はドイツに住みたい‥♡


またドイツの写真も
アップしようと思います^^♪
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まや

Author:まや
滋賀県に住む大学生。
お菓子作りが趣味^^
アイシングクッキーにはまってます♪
滋賀の手づくり市などに出店中*

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